القرنبيط المقلي
عن الوصفة
القرنبيط المقلي
المكونات
- 1 قرنبيط مسلوق ومتقطع قطع متوسط
- للخلطه:
- كوب دقيق
- ربطة بقدونس
- ربطة شبت
- 5 فصوص ثوم حلوين
- ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل اسود
- رشة كمون
- 5 بيضات كامله
- قليل مايه للخلطه
طريقة التحضير
-
1
هنحط التوابل على البيض بالشكل ده وكمان الثوم ونقلبو كويس
-
2
وبعدين هنحط الدقيق والمايه ونتحكم في السمك اللي عوزينو وكمان نحط الخضرا معاهم
-
3
وبعدين ننزل بالقرنبيط بتعنا بشكل ده ونقلبو
-
4
ونكون محضرين الزيت السخن وننزلو بقا واول مايتحمر من تحت نقلبو على طول
-
5
وده شكلو بعد القلي يقدم مع سلطه بلدي وبالف هنا